Portugal é um país que tem um bom património gastronómico, que constitui uma herança viva de um passado, ligado aos diversos sistemas de produção agrícolas e às tradições e saberes ancestrais das várias regiões. É o caso do Cabrito da Serra do Caramulo que a Confraria Gastronómica do Cabrito e …
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O ARTESANATO E A GASTRONOMIA BRILHARAM NO CARAMULO
Mantém-se a tradição, ao mesmo tempo que surge a inovação. E foi isso que aconteceu na XVII Feira de Artesanato e Produtos Locais/ 10ª. Feira Gastronómica do Cabrito Caramulo, que decorreu entre os passados dias 09 e 12 deste mês, na vila do Caramulo. Mais uma vez, o evento, numa …
Ler mais...SERRA COM SABORES ´16 Cabrito e a Serra do Caramulo
Vai decorrer nos dias 9 a 12 de Junho 2016 a 10ª Semana Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo, evento organizado pela Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo, Freguesia do Guardão e Município de Tondela. Tal como nas anteriores edições, temos como principal finalidade a …
Ler mais...DIA NACIONAL DA GASTRONOMIA PORTUGUESA – CONFERÊNCIA DE IMPRENSA EM LISBOA
A jornada começou no passado dia 19, com uma viagem a bordo do Alfa Pendular, com partida de Porto Campanhã, com paragem nas estações de Aveiro e Coimbra, locais de recolha dos representantes das Confrarias que se associaram à iniciativa e rumaram a Lisboa numa participação massiva, que proporcionou um …
Ler mais...CONFRARIA GASTRONÓMICA DO CABRITO E DA SERRA DO CARAMULO, PRESENTE NA BOLSA TURISMO LISBOA 2016
No âmbito da realização da BTL 2016 – Bolsa de Turismo de Lisboa, a Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo participou nesta edição do evento, proporcionando aos convidados e visitantes do stand Turismo Centro de Portugal um momento de degustação único. Uma mostra de sabores autóctones, onde …
Ler mais...SERRA COM SABORES ´15
Vai decorrer nos dias 05 a 07 de Junho 2015 a 9 ª Semana Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo, evento organizado pela Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo, Freguesia do Guardão e Município de Tondela. Tal como nas anteriores edições, temos como principal finalidade …
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