Folha de Tondela Jornal centenário da região de Viseu
As sopas, desde sempre que foram a base da alimentação dos portugueses, sobretudo dos mais pobres. Conforme o que a terra dava sazonalmente, assim era a sopa que se cozia na panela de ferro ao lume, ao qual se juntava um “fio de azeite” ou um pouco de banha da …
Ler mais...CAPARROSA – ACUCA PROMOVE O VII FESTIVAL DE SOPAS NA PROMOÇÃO DA GASTRONOMIA LOCAL
