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A matança do porco, era na época onde não havia o privilégio dos frigoríficos, nem da abundância dos talhos e supermercados, um acontecimento essencial no sustento da família. Engordado desde a primavera com os restos da cozinha e do que a lavoura dava, o porco era engordado para nos dias …

As aldeias irmãs, Guardão de Cima/ Guardão de Baixo, estão ligadas ao longo dos séculos através de um caminho ancestral e ou Caminho de Santiago. A ponte muito bonita, medieval, da Portela fica mais ao menos a meio deste percurso e por ela passam as águas das três ribeiras que …